|
Kwarkmousse Met Gember
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 80-100 g witte chocolade, fijn gehakt
100 g walnoten, grof gehakt
125 ml slagroom
1 e witte bastedsuiker
250 g Franse kwark
2 e gembersiroop
4 bolletjes gember in siroop, in slierten gesneden
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Klop slagroom met suiker bijna stijf.
2. Roer de kwart met gembersiroop in een kom tot een glad mengsel.
3. Spartel er de chocholade, de noten en de slagroom door.
4. Verdeel de kwarkmousse met bolle lepel over glazen coupes en zet ze tot bebruik in koelkast.
|
|
|